Sanificazione Cucine, Ristoranti e Bar: le migliore tecnologie per effettuarla

Sanificazione di Cucine, Ristoranti e Bar: le migliore tecnologie per effettuarla

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Per affrontare la completa riapertura ci sono tanti accorgimenti da seguire per una corretta sanificazione cucine. Ecco i nostri consigli e le migliori tecnologie.

Nei locali adibiti alla ristorazione come bar, tavole calde, pizzerie, ristoranti, la contaminazione generata dal flusso costante dei frequentatori è notevole: bancone, tavolini, sedie, per non parlare dei cattivi odori generati nell’arco della giornata e che rimangono intrappolati su tessuti e pareti.

Le normative prevedono verifiche e controlli periodici atti a evitare la contaminazione degli alimenti soprattutto nei ristoranti e in generale nei locali adibiti al service food. È essenziale mantenere un ambiente privo di microorganismi e allergeni.

Le differenti tecnologie per ogni ambiente dei ristoranti

Le tecnologie di sanificazione che suggeriamo per ristoranti, bar e aziende del settore food, sono certificate e documentate e seguono in modo rigoroso tutte le norme vigenti.

Vediamo nello specifico le differenti tecnologie per ogni ambiente:

  • Beghelli – Sanifica aria 200 ideale per sale da pranzo e Bar: con un’efficacia testata fino al 99,9% su virus e batteri, sanifica gli ambienti 24 ore su 24 in modo efficace anche in presenza di condizionatori; può essere utilizzato in presenza di persone in quanto assolutamente non nocivo e silenziosissimo. Non emette ozono e non espone a sorgenti UV-C.
  • SaniCappa – Cappa aspirante della cucina: SaniCAPPA è un dispositivo che permette di mantenere in perfetta pulizia la cappa aspirante e le relative tubazioni. In particolare, SaniCAPPA consente di eliminare le molecole di grasso per impedirne il deposito all’interno della cappa e eliminare tutti gli odori che vengono emessi dalla cappa. I vantaggi dell’utilizzo di SaniCAPPA sono:
    • Enorme riduzione nell’accumulo del grasso;
    • Enorme riduzione del rischio di incendi;
    • Miglioramento del livello di igiene;
    • Eliminazione di tutti gli odori da cucina;
    • Riduzione della pressione nelle condutture;
    • Risparmio nei costi di manutenzione:
    • Riduzione dei consumi di energia elettrica.
  • Beghelli – Sanifica aria 30 ideale per le Toilette: la camera UV-C in questo apparecchio è stata ridimensionata per renderlo idoneo per ambienti di piccole e medie dimensioni. L’adozione di due ventole assiali rende possibile trattare fino a 30 mc di aria in un’ora mentendo bassissima la rumorosità. Ha un ottimo rapporto qualità prezzo ed è possibile l’installazione a parete.

Queste sono le tecnologie per la sanificazione ottimale che SaniEVOLUTION offre ai suoi clienti. Per ottenere maggiori informazioni non esitate a contattarci cliccando qui!